ادویه گریل
ادویه گریل برای مزه دار کردن مرغ، گوشت و سبزیجاتی که کبابی می شوند به کار برده شده و شما می توانید با هزینه ای خیلی کمتر از بازار، خودتان به راحتی در منزل آن را تهیه کنید.
-
مواد لازم:
- فلفل سیاه3 قاشق غذاخوری
- نمک1 قاشق غذاخوری
- پودر پیاز1 قاشق غذاخوری
- پودر سیر1 قاشق غذاخوری
- پودر تخم گیشنیز1 قاشق غذاخوری
- پودر فلفل قرمز1 قاشق چایخوری
-
طرز تهیه:
- تمام مواد را با هم ترکیب کرده و در یک ظرف در بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
- این مقدار ادویه تقریبا برای 8 وعده غذایی کافی است. چنانچه تمایل دارید مقدار بیشتری از ادویه گریل تهیه کنید، حتما نسبت 3 به یک که در اندازه ها ذکر شد را رعایت کنید.
- در این ادویه معمولا تخم گیشنیز آسیاب شده به کار می رود. شما می توانید بنا به سلیقه خود از پودر گیاه دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
- به جای پودر فلفل قرمز می توانید از دانه های ریز خورد شده فلفل قرمز که درشت تر هستند نیز استفاده کنید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- چاشنی ها
مم : به گریل باید زده بشه؟
فریبا هراتی
: بله
سحر : سلام و خدا قوت ، می شه لطف کنید بفرمائید پودر بلکند چیه؟
فریبا هراتی
: سلام. من پودر بلکند نمی شناسم!!!