ذرت مکزیکی
ذرت مکزیکی یکی از دیپ های خوشمزه و پر طرفدار است که برای تهیه آن از خامه ترش استفاده می شود. برای تهیه خامه ترش لطفا طرز تهیه خامه ترش خانگی را بخوانید.
-
مواد لازم:
- ذرت پخته شده یا کنسروی بدون آب1 کیلو
- پنیر مکزیکی مخلوط مانند سارگنتو یا پنیر موتزارلا400 گرم
- خامه ترش230 گرم
- مایونز240 گرم
- پودر فلفل سبز تند ریز خورد شده1 قاشق چایخوری
- فلفل سبز هالوپینو خیل ریز خورد شده30 گرم
- پیازچه ریز خورد شده3 عدد
- پودر سیر2 قاشق چایخوری
- نمکبه مقدار کافی
-
طرز تهیه:
- همه مواد را در یک کاسه بزرگ ریخته و با هم خوب مخلوط کنید.
- مخلوط مواد را 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهداری کنید.
- با چیپس ذرت یا چیپس تورتیلا سرو شود. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- غذای مکزیکی
- غذای فرنگی
- اسنک
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.