سس رنچ
سس رنچ Ranch Dressing یک نوع سس سالاد خانگی امریکایی است که برای خوشمزه تر کردن انواع غذاهایی که با سبزیجات یا سیب زمینی سرو می شود، مانند چیپس پخته پنیری به کار می رود. در این سس مایونز، خامه ترش یا باترمیلک استفاده می شود و اگر در محل زندگی شما این مواد آماده فروخته نمی شوند، برای تهیه این سس شما می توانید از سس مایونز خانگی، خامه ترش خانگی، باترمیلک خانگی یا حتی مقداری ماست استفاده کنید.
-
مواد لازم:
- سس مایونز220 گرم
- خامه ترش یا باترمیلک120 گرم
- پودر پیازچه خشک1/2 قاشق چایخوری یا 1 قاشق غذاخوری پیازچه خیلی ریز خورد شده
- پودر جعفری خشک1/2 قاشق چایخوری
- شوید خشک1/2 قاشق چایخوری
- پودر سیر1/4 قاشق چایخوری
- پودر پیاز1/4 قاشق چایخوری
- نمک1/6 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه1/6 قاشق چایخوری
-
طرز تهیه:
- در یک کاسه همه مواد را ریخته و با هم خوب مخلوط کنید.
- روی کاسه را با یک فویل ببندید و به مدت 30 دقیقه تا یکساعت قبل از مصرف در یخچال نگهداری کنید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- سس ها
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.