مرغ پستو و سیر
مرغ پستو و سیر با عطر و طعمی عالی و نیز ظاهری هوس انگیز یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و متنوعی است که امیدوارم آن را تهیه کرده و لذت ببرید. برای آماده سازی سس پستو لطفا طرز تهیه سس پستو که قبلا در سایت آموزش داده شده است را بخوانید.
-
مواد لازم:
- نان باگت گرد کوچک8 عدد
- سینه مرغ پخته شده350 گرم
- پنیر موتزارلا رنده شده200 گرم
- سیر خورد شده2 حبه
- جعفری ریز خورد شده1 قاشق غذاخوری
- کره ذوب شده2 قاشق غذاخوری
- سس پستو50 گرم
-
طرز تهیه:
- فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.
- سینه مرغ را به همراه یک پیاز کوچک، نصف قاشق چایخوری دارچین و کمی نمک و زردچوبه از قبل بپزید. اجازه دهید تا کاملا آب مرغ به خورد آن برود. وقتی مرغ خنک شد، گوشت آن را ریش ریش کنید.
- نان های کوچک و گرد باگت که بافت بسیار نرمی دارند برای تهیه این غذا بسیار مناسب هستند. نان ها را از وسط برش افقی داده و قسمت های پایین نانها را در یک ظرف پیرکس بچینید. مرغ خورد شده را روی نان ها پخش کنید.
- یک حبه سیر را ریز رنده کرده و با سس پستو مخلوط کنید. با قاشق از این سس روی مرغ ها بریزید. پنیر موتزارلا را روی سس پستو بپاشید. نیمه دوم نان ها را روی پنیر قرار دهید.
- جعفری ریز خورد شده را به همراه یک حبه سیر ریز رنده شده و کره ذوب شده مخلوط کنید. با قلمو از این مخلوط جعفری روی نان ها بمالید. یک فویل آلومینیومی روی ظرف محتوی مرغ پستو بکشید. ظرف را روی پنجره وسط فر به مدت 12 دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شده و مزه ها به خورد نان برود. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- غذای فرنگی
- غذا با مرغ
- فست فود
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.