پای غیر ممکن نارگیلی
پای غیر ممکن (Impossible pie) از این جهت به این نام خوانده می شود که می گویند غیر ممکن است که شما بتوانید دستور تهیه پای، از این راحت تر را به دست آورید.
-
مواد لازم:
- تخم مرغ4 عدد
- شیرنیم لیتر
- پودر نارگیل40 گرم
- آرد75 گرم
- وانیل1/2 قاشق چایخوری
- شکر180 گرم
- کره نرم شده در حرارت اتاق120 گرم
- جوز هندی1/4 قاشق چایخوری
-
طرز تهیه:
- همه مواد را از یک ساعت قبل در حرارت اتاق نگهداری کنید تا سرد نباشند. شیر، نارگیل، تخم مرغ، وانیل، آرد، کره و شکر را در مخلوط کن ریخته و اجازه دهید تا مواد 5 دقیقه خوب با هم مخلوط شوند.
- یک قالب تارت با قطر 25 سانت را با کمی کره چرب کرده و آردپاشی کنید تا پای به قالب نچسبد. مواد را بعد از اینکه مخلوط شدند، در قالب بریزید. روی سطح مواد را کمی پودر جوز هندی بپاشید.
- قالب را روی پنجره وسط فر قرار داده و اجازه دهید تا پای به مدت 45 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت بپزد. پای را هم به صورت گرم و هم به صورت خنک می توانید سرو کنید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.