پودینگ شکلاتی آووکادو
پودینگ شکلاتی آووکادو یکی از دسرهای خوشمزه ای است که شما می توانید با استفاده از شیر بادام خانگی و فندق خورد شده آن را به آسانی تهیه کنید.
-
مواد لازم:
- آووکادو بزرگ رسیده2 عدد
- پودر کاکائو شکلاتی تیره3 قاشق غذاخوری
- شکلات تلخ 75% ذوب شده90 گرم
- شیر بادام30 گرم
- عسل یا شربت غلیظ30 گرم
- نمک1/8 قاشق چایخوری
- عصاره وانیل1 قاشق چایخوری
- فندق خورد شده برای تزیینبه مقدار کافی
-
طرز تهیه:
- آووکادو را پوست کنده و گوشت آن را به تکه های کوچک خورد کنید.
- شکلات تلخ را به روش بن ماری یا در ماکروفر ذوب کنید. شیر بادام هم به صورت آماده در فروشگاه ها موجود است و هم می توانید به طرز تهیه شیر بادام خانگی مراجعه کنید.
- تکه های آووکادو را به همراه عسل، عصاره وانیل، نمک، پودر کاکائو، شیر بادام و شکلات ذوب شده، در یک غذاساز یا مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا مواد کاملا پوره و در هم حل شوند.
- پودینگ شکلاتی آووکادو را در ظرف کشیده و روی آن را با فندق خورد شده تزیین کنید. در صورتی که پودینگ را از قبل برای مهمانی آماده می کنید و بلافاصله سرو نمی کنید، می توانید آن را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- دسرها
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.