کوکو ذرت پنیری

کوکو ذرت پنیری یک کوکوی خوشمزه و متنوع است. پیشنهاد می کنم امتحان کنید!

مواد لازم:
• ذرت کنسروی
  425 گرم
• آرد
  160 گرم
• پنیر چدار رنده شده
  50 گرم
• پیازچه خورد شده
  10 گرم
• شیر
  120 میلی لیتر
• تخم مرغ
  2 عدد
• نمک
  1 قاشق چایخوری
• فلفل قرمز
  1 قاشق چایخوری
• روغن سرخ کردنی
  120 میلی لیتر

طرز تهیه:
1. در یک کاسه مناسب همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
2. روغن سرخ کردنی را در یک تابه ریخته و روی حرارت متوسط داغ کنید.
3. هر بار به اندازه 2 قاشق غذاخوری از مایه کوکو را درون روغن داغ روی هم ریخته و به شکل کوکو فرم دهید. اجازه دهید تا حدود یک و نیم دقیقه کوکو بماند تا زیر آن طلایی رو به قرمز شود. سپس کوکو را برگردانده و طرف دیگر آن را نیز سرخ کنید.
4. کوکوهای آماده شده را با خامه ترش خانگی و پیازچه سرو کنید. نوش جان

نویسنده : فریبا هراتی

برچسب ها :
• غذای فرنگی
• کوکو ها