کوکو سیب زمینی رنده شده در فر
اگر طرفدار سیب زمینی سرخ کرده هستید و از کوکوهای سیب زمینی پر چرب در تابه نیز خوشتان نمی آید، به شما پیشنهای می کنم این کوکو سیب زمینی رنده شده در فر را حتما امتحان کنید چون مطمئنم عاشقش خواهید شد.
-
مواد لازم:
- سیب زمینی متوسط4 عدد
- کره ذوب شده120 گرم
- پنیر چدار200 گرم
- پیازچه یا جعفری (در صورت تمایل)50 گرم
- تخم مرغ2 عدد
- پودر سیر2 قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه1/2 قاشق چایخوری
- پونه خشک1 قاشق چایخوری
-
طرز تهیه:
- سیب زمینی ها را شسته و پوست بکنید. سپس با رنده متوسط آن ها را رنده کنید. سیب زمینی های رنده شده را به مدت 20 دقیقه در آب خنک بخیسانید.
- فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید. روی سینی فر را چند قطره روغن مایع ریخته و با قلمو تمام سطح آن را پخش کنید. یا کاغذ روغنی روی سینی فر قرار دهید.
- سیب زمینی ها را از آب بیرون آورده و با کمی فشار آب اضافه آن را خارج کنید و در یک کاسه بریزید. همه مواد را با سیب زمینی رنده شده مخلوط کنید و هم بزنید.
شما می توانید از پیازچه خورد شده، جعفری یا ژامبون خورد شده در این کوکو استفاده کنید. همینطور می توانید با اضافه کردن فلفل قرمز کوکوی اسپایسی تهیه کنید. - با یک قاشق بزرگ یا با دست از مواد برداشته و به اندازه های مساوی مانند کتلت روی سینی فر قرار دهید. سینی را روی پنجره وسط فر به مدت 40 تا 45 دقیقه منوط به گرما و حرارت فر خود تنظیم کنید. سیب زمینی ها را از فر بیرون آورده، در ظرف سرو کنید و به همراه سالاد میل کنید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- غذای فرنگی
- غذای امریکایی
- کوکو ها
- فست فود
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.